mardi 24 juillet 2007

menus du lundi 23 au dimanche 29 juillet 2007

Lundi midi :
salade landaise
(laitue du jardin, tomates, oeuf dur, allumettes et gésiers de canard, pommes-de-terre)
crème à la pistache

Lundi soir :
escalope de dinde à la crème
poêlée de champignons de Paris
haricots verts vapeur
fromage
éclair au café

Mapi_montaise_002rdi midi :
salade piémontaise
Couper en cubes égaux deux pommes-de-terre préalablement cuites à la vapeur et pelées, deux tomates, deux oeufs durs, un talon de jambon et quelques cornichons. Ajouter de la mayonnaise et bien mélanger.
fromage
compote de rhubarbe

Mardi soir :
carpaccio de boeuf
tomates/mozarella
laitage

Mercredi midi :
salade de chèvre pôelée
jambon cru
laitage

Mercredi soir :
saucisses grillées
pâtes
fromage
glace

Jeudi midi :
restes de saucisses grillées
taboulé
laitage

Jeudi soir :
quiche thon/tomates
fromage
duo de tiramisu (citron/framboise, chocolat/café)

Vendredi midi :
salade de crudités et viande froide ?
fromage
laitage

Vendredi soir :
restaurant en tête-à-tête

Samedi midi :
tartare de saumon et noix de Saint-Jacques
côte de boeuf grillée
ratatouille
fromage
panna cotta au melon confit mousse de calissons
gratin d'abricot à la crème de calisson

Samedi soir :
tartelettes feuilletées à la tomate (roquette et parmesan)
roulé de sandre et saumon
fricassée de girolles (Merci Patrick !)
fromage
tarte au chocolat

Dimanche midi :
salade composée
(laitue, magret de canard séché, melon...)
assortiment de brochettes de volaille
pommes-de-terre sautées
fromage
parfait à la rhubarbe et coulis de fraise

Dimanche soir :
on jeûne !

Posté par magkp à 09:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]